Piškoty, kapsičky, ovoce. 3 letní recepty
V létě se nikomu z nás nechce stát dlouze u trouby. Připravili jsme proto pro vás supersnadné recepty, ve kterých využijete všechno, co mají děti rády: ovoce, ovocné kapsičky, piškoty…
4 minuty čtení
Kokosové tvaroháčkové řezy s mangem
Suroviny:
1 balení špaldovo-kokosových piškotů Hamánek
500 g mascarpone a 500 g polotučného tvarohu
150 ml smetany ke šlehání (nebo kokosové mléko pro exotickou chuť)
50–70 g javorového sirupu, medu nebo moučkového cukru
25 g strouhaného kokosu
1 lžička vanilkového extraktu
1 zralé mango
1 mangovo-jablečná kapsička Hamánek
150 g čerstvých jahod
Postup:
Jahody omyjte, nakrájejte na plátky a mango na kostičky. V míse vyšlehejte mascarpone, tvaroh, kokos, vanilku a sladidlo. Nakonec přilijte smetanu nebo kokosové mléko a vyšlehejte hladký krém. Na dno formy vyskládejte piškoty a na ně rozetřete 2/3 krému. Přidejte mangové pyré z kapsičky, rozprostřete ovoce a zakryjte zbytkem krému.
Na konec dozdobte dle vlastní fantazie. Použít můžete kokos, zbytek piškotů nebo sušené květy.
Dezert nechte ideálně přes noc v lednici, aby piškoty krásně změkly. A máte hotovo.
Tip pro malé nedočkavce: Pokud nechcete nechávat dezert přes noc v lednici, namočte krátce piškoty před skládáním v mléce.
Taky jste si všimly, že čím víc slunce, tím větší touha dětí po svačinkách? Máme řešení.
Jahodové kuličky
Porce: 30-35 kousků
Suroviny:
100 g másla
80 g cukru moučka
120 g mletých Tradičních piškotů Hamánek
20 g prachu z lyofilizovaných jahod
2 lžíce smetany
Ruby čokoláda a cukrové sypání
Postup:
Máslo, cukr, piškoty a prach z lyofilizovaných jahod smícháme a přidáme smetanu. Potáhneme fólií a necháme lehce ztuhnout. Z těsta odebíráme kousky a tvoříme kuličky. Ozdobíme ruby čokoládou a cukrovým sypáním.
Želé bonbony z Hamánkovy přesnídávky
Suroviny:
200g kapsičky Hamánek Jahoda, meruňka a jablko
10 g citronové šťávy
3 g agaru
30 g cukru (pro starší děti)
Postup:
Vše dáme do rendlíku a za stálého míchání metličkou přivedeme k varu. Minutu povaříme. Necháme lehce zchladnout a pak pomocí dávkovací láhve naplníme silikonové formičky vystříkané olejem. Necháme ztuhnout a vyloupneme.
Také si přečtěte
podobné
Jeden vzkaz pro Mikuláše (i každou adventní návštěvu)
Aneb zase něco o dutých figurkách, ztuženém tuku a babiččině nikdy nekončící zásobě sladkostí. Drahý Mikuláši,posaď se. Musíme si promluvit. A vezmi s sebou i všechny babičky — nejlépe obě, protože obě v tom jedou....
Jak zužitkovat dýňové pyré (z mrazáku). Recepty a nápady
Podzim vás dostal na svou stranu - to když jste uvařili z celé dýně pyré. Půlku jste ho rovnou zužitkovali do vybraného receptu, ale co s tím zbytkem v mističce mrazáku. Dýňové pyré je podzimní poklad – univerzální,...
Jak na nejlepší palačinky. Tipy na těsta i náplně
Nejlepší palačinky jsou tenké, jemné, pružné a mají zlatavou barvu. Tady je osvědčený recept, který se vám rozhodně povede – a navíc přidám tipy, aby byly opravdu nejlepší.Recept na dokonalé palačinky Ingredience (na...
MAMAletter express
Dřív než si vypijete svoje ranní espresso, budete v obraze. Jednou týdně, stručně a jasně, čerstvě namletá porce článků pro každou mámu, která chce vědět o všem důležitém. Už přijíždí!