Halloweenské pečení snadno: náhrobky i muffiny
Že chcete vystrašit i potěšit? Chápeme, a tak pro vás máme recepty na halloweenské dobroty, které vůbec nejsou složité.
2 minuty čtení
Nejrůznější druhy dýní, tradice jejich vydlabávání a všelijaké dýňové speciality. To vše se už taky stalo symbolem českého podzimu. Oslava „strašidelného“ svátku s keltskými kořeny, který se zakořenil pod americkým názvem Halloween, letos vychází na neděli – ideální den na to, upéct s dětmi strašidelné minidezerty. Pokud ještě nevíte jaké, přinášíme kreativní recepty, které zabaví děti, ale určitě se setkají s úspěchem i u dospělých, protože jsou velice chutné. Připravit je stihnete navíc během hodiny včetně umytého nádobí.
Pokud nestíháte, kupte muffiny nebo jiné dobroty a jen je dozdobte.
alloweenské náhrobky
Těsto:
50 g másla
120 g podmáslí
50 g hořká čokoláda (65 %)
110 g hladké mouky
2 lžíce hořkého kakaa
110 g třtinového cukru
1 vejce
1 ks vanilkového cukru Vitana
1 čajová lžička kypřicího prášku Vitana
špetka soli
Krém:
100 g másla
2 lžíce kakaa
1 ks vanilkového cukru Vitana
Dohotovení:
10 oplatek
citronová poleva Vitana
Postup:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a máslo. V míse vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte podmáslí, vanilkový cukr. Rozpuštěnou čokoládu postupně vmíchejte do vyšlehaných vajec. Do mouky zamíchejte sůl, kypřicí prášek a kakao. Směs zamíchejte do vajec. Naplňte papírové košíčky a pečte na 180 °C po dobu 25 minut. Vychladlé muffiny seřízněte a odřezky si v misce rozdrobte.
Nechte povolit máslo a vyšlehejte ho s cukrem a kakaem. Nožíkem potřete muffiny a posypejte je drobečky. Oplatky nožem zkoste a popište polevou. Pak je zapíchněte do muffinu.
Sladcí duchové
Těsto:
50 g másla
170 g hladké mouky
½ kypřicího prášku Vitana
2 lžíce hořkého kakaa
125 g cukru moučka
1 vejce
špetka soli
½ lžičky mleté skořice Vitana
špetka muškátového oříšku Vitana
1 ks vanilkového cukru Vitana
Krém:
250 g másla
50 g cukru moučka
100 g bílé čokolády
Dohotovení:
bílý potahovací fondán
černá potravinářská barva
Postup:
Nechte povolit máslo, smíchejte s cukrem moučkou, vejcem, kakaem a mlékem. Do prosáté mouky zamíchejte kypřicí prášek, koření, sůl. Sypkou směs zamíchejte do másla a vajec. Hmotu naplňte do papírových košíčků. Pečte na 180 °C na cca 20 minut.
Nechte povolit máslo a vyšlehejte ho s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem. Rozpusťte ve vodní lázni bílou čokoládu, nechte vychladnout a pak ji zašlehejte do másla, až vznikne krém. Krémem naplňte sáček a pomocí zdobicí trubičky s hladkým okrajem nastříkejte na muffin pusinku. Nechte ztuhnout. Rozválejte fondán na pocukrované ploše. Pokud máte tvořítko, vykrajujte tvary, pokud ne, krájejte podle oka. Plátkem hmoty překryjte krém a dozdobte černou barvou, čokoládou nebo kuličkou černého pepře.
A pokud se vám opravdu, ale opravdu nechce péct, ale mlsáte rádi, potěší vás Strašidelně dobrý mix od Mixit.cz.
Limitovaná podzimní edice se strašidly na tubusu a nečekaným obsahem uvnitř. Po otevření víčka očaruje voňavá směs koření: skořice, zázvor, muškátový ořech a nové koření. O téměř nadpřirozenou křupavost se postarají křupinky se slaným karamelem, mandle, dýňová semínka a kukuřičné lupínky. V hlavní roli tajemného mixu zakřupají naše preclíky v mléčné čokoládě a brusinka kanadská. A pozor! Strašidelně dobrý mix tu nebude strašit dlouho, tak ochutnejte včas!
Také si přečtěte
podobné
Populární diety pro rok 2024. Co je výživový směr DASH, MIND nebo IIFYM?
Tukožroutská polévka, podle Štefana Margity, vajíčková, melounová... O těch mluvit nebudeme. Diety jsou s námi ovšem pořád, a tak i v roce 2024 hrají prim. Podívejte se, co znamenají populární výživové směry, kterou...
Netradiční sladké vánoční dobroty: kringel, košíčky, bio sušenky a matcha koule
Připravte si s námi netradiční vánoční sladkosti. Třeba se za pár let stanou vaší tradicí. Sušenky plněné ořechovým krémem Suroviny: 140 g dmBio bio celozrnné špaldové mouky 140 g dmBio bio mandlové mouky 160 g...
Pohlreich má cukrárnu, jakou „svět neviděl“. Kde je?
V Praze je spousta cukráren, ale ta od Zdeňka Pohlreicha je jen jedna. A existuje-neexistuje.Cukrárna Cafe Dolce Imperial je nová on-linová cukrárna s dorty a řemeslným pečivem. Síť gastro podniků, za nimiž známý...
MAMAletter express
Dřív než si vypijete svoje ranní espresso, budete v obraze. Jednou týdně, stručně a jasně, čerstvě namletá porce článků pro každou mámu, která chce vědět o všem důležitém. Už přijíždí!