Hlavně jednoduše, zamíchat a upéct. Recept na koláč, sušenky a chleba
![Hlavně jednoduše: recept na koláč, sušenky a chleba pexels-marcel-fiedler-1079020 Jednoduchý recept na chleba](https://www.mamavolba.cz/wp-content/uploads/2020/10/pexels-marcel-fiedler-1079020.jpg)
Lehce nakyslý chleba, třeba s dýňovými semínky, sušenky plné čokoládových kousíčků a koláč z jablek. A tak, jak to má mnoho kuchařek rádo – hlavně jednoduše a nekomplikovaně, bez zbytečného náčiní, mezikroků (kynutí se nepočítá, že ne?) a ze surovin, které seženete v každé večerce.
![pexels-snapwire-675955_cerverec Těhotná a káva](https://www.mamavolba.cz/wp-content/uploads/2020/10/pexels-snapwire-675955_cerverec.jpg)
![pexels-pixabay-326005 Hlavně jednoduše: recept na koláč, sušenky a chleba: jablečný koláč](https://www.mamavolba.cz/wp-content/uploads/2020/10/pexels-pixabay-326005.jpg)
2 minuty čtení
Domácí kváskový chléb nekomplikovaně
V míse smíchejte 150 gramů žitné celozrnné mouky a 350 gramů pšeničné hladké mouky. Přidejte větší lžičku soli a cukru krupice. Potom balíček sušeného droždí a balíček kvásku (ten dělá například Dr. Oetker, ale seženete ho v drogerii dm nebo v bio potravinách), lžičku kmínu a semínka (třeba dýňová, slunečnicová). Postupně přilijte 400 ml vlažné vody a vypracujte těsto. To nechte asi hodinu pod utěrkou kynout a pak přendejte do formy, kde mu ještě lehkým kynutím dopřejete tvar. Povrch potřete za pomocí mašlovačky vodou a asi po 15 minutách vložte do trouby, kde pečte na 15 minut při 220 stupních a pak dopékejte dalších 20 až 30 minut na 190 stupňů. Chléb nechte vychladnout na mřížce, na pečicícím papíru by ze spodní části zavlhnul.
![](https://www.mamavolba.cz/wp-content/uploads/2020/07/magazine-18.png)
U jablečného koláče si usnadněte práci tím, že koupíte hotové těsto. Kouzlo jeho krásy je v krájení jablek, ne v čase, který s jeho přípravou trávíte.
![pexels-eva-elijas-5500480 Hlavně jednoduše: recept na koláč, sušenky a chleba: jablečný koláč](https://www.mamavolba.cz/wp-content/uploads/2020/10/pexels-eva-elijas-5500480.jpg)
Jednoduchý jablkový koláč, co krásně vypadá
Usnadněte si práci tím, že koupíte hotové křehké (případně i listové) těsto. Celé kouzlo tohoto dezertu je v krájení jablek a využití dvou různých barev slupky.
Těsto rozrolujte a na pečicím papíru ho vložte do kulaté formy, klidně nůžkami ostřihněte přebytečné okraje do potřebného tvaru.
Rozmíchejte asi 10 lžic strouhanky s lžičkou vanilkového cukru, lžičkou skořice a hrst nahrubo nadrcených vlašských ořechů nasypte na dno formy.
Pět jablek neloupejte, jen z nich vykrájejte jadřince a nakrájejte na čtvrtiny až osminy. Pak je nakrájejte na tenké plátky tak, že je udržíte ve tvaru. Nemusíte některé kousky zcela dokrajovat, jde o efekt, který udělají v horní části. Vyskládejte je na krustu ze strouhanky, zakápněte 2 rozpuštěnými lžícemi másla se lžičkou rumu. Pečte na 180 stupňů asi 45 minut.
Zamilujte si jednoduché čokoládové cookies – zvládnou je i děti
V misce utřete (nebo alespoň důkladně promíchejte) 220 gramů změklého másla, 170 gramů cukru, jeden vanilkový cukr a 2 vejce. V míse smíchejte 450 gramů hladké mouky, lžičku soli a prášku do pečiva. Smíchejte společně dohromady. Přidejte čokoládu (asi 100 gramů) nasekanou na malé kousíčky, hrst rozinek a dle chuti i oříšky. Směs dávejte velkou lžicí na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 190 stupňů asi 10 minut.
Máte radši čokoládové cookies? Tak do těsta místo 10 gramů mouky vmíchejte kakao. Chcete to víc po americku? Přidejte ještě brusinky.
![pexels-vitaly-vlasov-3095042(1) Hlavně jednoduše: recept na koláč, sušenky a chleba: sušenky s čokoládou](https://www.mamavolba.cz/wp-content/uploads/2020/10/pexels-vitaly-vlasov-30950421.jpg)
Také si přečtěte
podobné
Jednou provždy: Děti z tloušťky nevyrostou. Když nepřestanou pít sladké pití, tak sbohem, říká pediatr
Dětská obezita je čím dál větší problém, ostatně u nás máme už půl milionů dětí, kteří ji trpí. Na vině není jen málo pohybu, ale také strava. Kde je problém největší? U koho? A co s tím? O tom mluvil doktor Miroslav...
Populární diety pro rok 2024. Co je výživový směr DASH, MIND nebo IIFYM?
Tukožroutská polévka, podle Štefana Margity, vajíčková, melounová... O těch mluvit nebudeme. Diety jsou s námi ovšem pořád, a tak i v roce 2024 hrají prim. Podívejte se, co znamenají populární výživové směry, kterou...
Netradiční sladké vánoční dobroty: kringel, košíčky, bio sušenky a matcha koule
Připravte si s námi netradiční vánoční sladkosti. Třeba se za pár let stanou vaší tradicí. Sušenky plněné ořechovým krémem Suroviny: 140 g dmBio bio celozrnné špaldové mouky 140 g dmBio bio mandlové mouky 160 g...
MAMAletter express
Dřív než si vypijete svoje ranní espresso, budete v obraze. Jednou týdně, stručně a jasně, čerstvě namletá porce článků pro každou mámu, která chce vědět o všem důležitém. Už přijíždí!