Děti je budou milovat. Zdravé rybí karbanátky a kuřecí nugety
Děti občas chtějí nějakou bramborovou dobrotu z plechu jako jsou Smiles. A vy zase do nich chcete dostat dobrou bílkovinu a zeleninu. Pojďme to v receptech zkombinovat díky influencerkám. Tyhle recepty jsou od Coolinářky a Rebarbora’s kitchen.
2 minuty čtení
Rybí karbanátky se Smiles
Recept vznikl ve spolupráci s McCain a kuchařkou-blogerkou Svatavou Coolinářkou Vaškovou
Karbanátky:
3/4 bílého rohlíku nebo housky
cca 30 ml mléka
1 filet (cca 400 g) bílé ryby bez kostí (např. sumečka afrického)
1/2 jarní cibulky
špetka strouhané citronové kůry
sůl
pepř
McCain Smiles
Avokádový dip:
1 zralé avokádo
sůl
limetková šťáva
3 cherry rajčata
čerstvá zelenina
Postup:
Předehřejte troubu na teplotu uvedenou na obalu Smiles. Smiles naskládejte na plech a dejte péct.
Bílé pečivo nakrájejte na kostky a zalijte mlékem. Filet ryby bez kůže namelte nebo rozmixujte. Mleté rybí maso přidejte k pečivu s mlékem, vsypte nasekanou jarní cibulku, trošku nastrouhané citronové kůry, sůl a čerstvě mletý pepř (v případě malých dětí můžete vynechat). Vše dobře promíchejte, nejlépe rukama.
Ze směsi vytvořte karbanátky, které z obou stran opečte na mřížce grilu nebo grilovací pánvi.
Z avokáda, limetkové šťávy, soli a cherry rajčátek připravte rozmixováním jednoduchý avokádový dip.
Karbanátky servírujte s McCain Smiles, připravenými v troubě podle návodu na obalu a avokádovým dipem.
Děti chtějí dobroty z fastfoodu, které znají a milují, tak jim ho připravte doma lépe.
Kuřecí nugetky s jogurtovým dipem a Smiles
Kdo by nemiloval kuřecí nugetky? V téhle podobě jsou svěžejší než z fastfoodového řetězce. Tenhle recept pro vás připravila Barbora Říhová – Rebarbora’s kitchen
Nugetky:
2 ks kuřecích prsou nakrájených na nugetky
110 g hladké mouky
125 ml mléka
1 vejce
1 lžička mleté uzené papriky
sůl, čerstvě mletý pepř
1 čajová lžička ghí
McCain Smiles
Jogurtový dip:
hustý bílý jogurt
kvalitní sladký kečup
TIP: kečup můžete nahradit bylinkami, například pažitkou
sůl, čerstvě mletý pepř
podle chuti – bylinky nebo česnek
Postup:
Na pečení Smiles předehřejte troubu na 200 °C.
Nejprve si připravte těstíčko. V mléce rozšlehejte vejce, potom přidejte mouku smíchanou s paprikou, přidejte špetku soli a pepře podle chuti a vytvořte hustější těstíčko.
Smiles naskládejte v jedné vrstvě na plech a vložte do vyhřáté trouby. Pečte podle návodu na obalu.
Kuřecí kousky osolte, případně okořeňte a namáčejte v těstíčku. Ihned smažte na rozpáleném tuku, ideálně na ghí. Po usmažení nugetky uložte na papírovou utěrku, která vsákne přebytečný tuk.
Na přípravu dipu smíchejte jogurt s kečupem, špetkou soli a pepře a podle chuti i s prolisovaným nebo pečeným česnekem.
Nugetky podávejte s dozlatova pečenými Smiles, zeleninovým salátem a dipem.
Také si přečtěte
podobné
Jeden vzkaz pro Mikuláše (i každou adventní návštěvu)
Aneb zase něco o dutých figurkách, ztuženém tuku a babiččině nikdy nekončící zásobě sladkostí. Drahý Mikuláši,posaď se. Musíme si promluvit. A vezmi s sebou i všechny babičky — nejlépe obě, protože obě v tom jedou....
Jak zužitkovat dýňové pyré (z mrazáku). Recepty a nápady
Podzim vás dostal na svou stranu - to když jste uvařili z celé dýně pyré. Půlku jste ho rovnou zužitkovali do vybraného receptu, ale co s tím zbytkem v mističce mrazáku. Dýňové pyré je podzimní poklad – univerzální,...
Jak na nejlepší palačinky. Tipy na těsta i náplně
Nejlepší palačinky jsou tenké, jemné, pružné a mají zlatavou barvu. Tady je osvědčený recept, který se vám rozhodně povede – a navíc přidám tipy, aby byly opravdu nejlepší.Recept na dokonalé palačinky Ingredience (na...
MAMAletter express
Dřív než si vypijete svoje ranní espresso, budete v obraze. Jednou týdně, stručně a jasně, čerstvě namletá porce článků pro každou mámu, která chce vědět o všem důležitém. Už přijíždí!