Děti je budou milovat. Zdravé rybí karbanátky a kuřecí nugety
Děti občas chtějí nějakou bramborovou dobrotu z plechu jako jsou Smiles. A vy zase do nich chcete dostat dobrou bílkovinu a zeleninu. Pojďme to v receptech zkombinovat díky influencerkám. Tyhle recepty jsou od Coolinářky a Rebarbora’s kitchen.
2 minuty čtení
Rybí karbanátky se Smiles
Recept vznikl ve spolupráci s McCain a kuchařkou-blogerkou Svatavou Coolinářkou Vaškovou
Karbanátky:
3/4 bílého rohlíku nebo housky
cca 30 ml mléka
1 filet (cca 400 g) bílé ryby bez kostí (např. sumečka afrického)
1/2 jarní cibulky
špetka strouhané citronové kůry
sůl
pepř
McCain Smiles
Avokádový dip:
1 zralé avokádo
sůl
limetková šťáva
3 cherry rajčata
čerstvá zelenina
Postup:
Předehřejte troubu na teplotu uvedenou na obalu Smiles. Smiles naskládejte na plech a dejte péct.
Bílé pečivo nakrájejte na kostky a zalijte mlékem. Filet ryby bez kůže namelte nebo rozmixujte. Mleté rybí maso přidejte k pečivu s mlékem, vsypte nasekanou jarní cibulku, trošku nastrouhané citronové kůry, sůl a čerstvě mletý pepř (v případě malých dětí můžete vynechat). Vše dobře promíchejte, nejlépe rukama.
Ze směsi vytvořte karbanátky, které z obou stran opečte na mřížce grilu nebo grilovací pánvi.
Z avokáda, limetkové šťávy, soli a cherry rajčátek připravte rozmixováním jednoduchý avokádový dip.
Karbanátky servírujte s McCain Smiles, připravenými v troubě podle návodu na obalu a avokádovým dipem.
Děti chtějí dobroty z fastfoodu, které znají a milují, tak jim ho připravte doma lépe.
Kuřecí nugetky s jogurtovým dipem a Smiles
Kdo by nemiloval kuřecí nugetky? V téhle podobě jsou svěžejší než z fastfoodového řetězce. Tenhle recept pro vás připravila Barbora Říhová – Rebarbora’s kitchen
Nugetky:
2 ks kuřecích prsou nakrájených na nugetky
110 g hladké mouky
125 ml mléka
1 vejce
1 lžička mleté uzené papriky
sůl, čerstvě mletý pepř
1 čajová lžička ghí
McCain Smiles
Jogurtový dip:
hustý bílý jogurt
kvalitní sladký kečup
TIP: kečup můžete nahradit bylinkami, například pažitkou
sůl, čerstvě mletý pepř
podle chuti – bylinky nebo česnek
Postup:
Na pečení Smiles předehřejte troubu na 200 °C.
Nejprve si připravte těstíčko. V mléce rozšlehejte vejce, potom přidejte mouku smíchanou s paprikou, přidejte špetku soli a pepře podle chuti a vytvořte hustější těstíčko.
Smiles naskládejte v jedné vrstvě na plech a vložte do vyhřáté trouby. Pečte podle návodu na obalu.
Kuřecí kousky osolte, případně okořeňte a namáčejte v těstíčku. Ihned smažte na rozpáleném tuku, ideálně na ghí. Po usmažení nugetky uložte na papírovou utěrku, která vsákne přebytečný tuk.
Na přípravu dipu smíchejte jogurt s kečupem, špetkou soli a pepře a podle chuti i s prolisovaným nebo pečeným česnekem.
Nugetky podávejte s dozlatova pečenými Smiles, zeleninovým salátem a dipem.
Také si přečtěte
podobné
Jednoduchá štola s tvarohem a ořechy, vláčná a snadná. Vše se jen smíchá
Upéct štolu vypadá jako výzva, ale když máte ten správný recept, zjistíte, jak jednoduchý může být. Připravte si štolu s kvalitními ingrediencemi, které jsou základem. Ty dodají štole tu správnou vánoční poctivou chuť....
Jednou provždy: Děti z tloušťky nevyrostou. Když nepřestanou pít sladké pití, tak sbohem, říká pediatr
Dětská obezita je čím dál větší problém, ostatně u nás máme už půl milionů dětí, kteří ji trpí. Na vině není jen málo pohybu, ale také strava. Kde je problém největší? U koho? A co s tím? O tom mluvil doktor Miroslav...
Populární diety pro rok 2024. Co je výživový směr DASH, MIND nebo IIFYM?
Tukožroutská polévka, podle Štefana Margity, vajíčková, melounová... O těch mluvit nebudeme. Diety jsou s námi ovšem pořád, a tak i v roce 2024 hrají prim. Podívejte se, co znamenají populární výživové směry, kterou...
MAMAletter express
Dřív než si vypijete svoje ranní espresso, budete v obraze. Jednou týdně, stručně a jasně, čerstvě namletá porce článků pro každou mámu, která chce vědět o všem důležitém. Už přijíždí!